Questions Fréquentes

Oui, tous nos thés verts sont certifiés Agriculture Biologique (AB) européenne. Ils proviennent de jardins familiaux chinois certifiés, soumis à des contrôles annuels rigoureux garantissant l'absence totale de pesticides chimiques, d'herbicides, d'engrais de synthèse et d'OGM. Chaque lot est traçable du jardin à votre tasse.

Nos thés verts bio proviennent exclusivement de Chine, berceau historique du thé vert depuis 5000 ans. Nous importons directement des provinces les plus réputées : Zhejiang (Longjing, Gunpowder), Jiangsu (Biluochun), Anhui (Mao Feng) et le comté d'Anji (Anji Bai Cha). Chaque variété est issue de terroirs d'exception, certains classés au patrimoine mondial UNESCO.

Chaque thé vert possède un profil aromatique unique déterminé par son terroir, son cultivar et sa méthode de transformation. Le Longjing offre des notes de châtaigne grillée (idéal pour débuter). Le Biluochun est floral et fruité (pêche, jasmin). Le Mao Feng est complexe avec des notes d'orchidée (champion minceur). L'Anji Bai Cha est umami et lacté (champion concentration). Le Gunpowder est corsé et fumé (boost matinal). Le Chunmee est herbacé et désaltérant (quotidien).

Conservez votre thé vert bio dans un contenant hermétique et opaque (céramique, métal laqué ou aluminium alimentaire), à température ambiante (15-25°C), à l'abri de la lumière directe, de l'humidité et des odeurs fortes. Ne le stockez jamais au réfrigérateur (risque de condensation) ni près des épices ou du café. Bien conservé, un thé vert bio premium garde ses qualités 12 à 18 mois après ouverture.

Nous recommandons le Longjing bio (Puits du Dragon) : son profil doux de châtaigne grillée, son absence totale d'amertume et sa simplicité de préparation (75-80°C, 2-3 minutes) séduisent immédiatement les palais non habitués. Sinon, notre Coffret Découverte (5 thés × 10g) permet de comparer tous les profils et de trouver votre favori.

La règle d'or : ne jamais utiliser d'eau bouillante (100°C) qui brûle les feuilles et libère l'amertume. Utilisez de l'eau entre 70 et 85°C selon la variété (70-75°C pour le Biluochun, 75-80°C pour le Longjing, 80-85°C pour le Gunpowder). Dosez 3-4g par tasse de 200ml. Infusez 2-3 minutes. Retirez les feuilles une fois l'infusion terminée.

Oui, c'est même recommandé ! Un thé vert bio de qualité supporte 3 à 7 infusions selon la variété. La deuxième infusion est souvent considérée comme la meilleure par les experts chinois. Réduisez le temps d'infusion de 30 secondes pour la deuxième infusion, puis augmentez progressivement pour les suivantes.

L'idéal est de consommer 2 à 4 tasses par jour pour bénéficier pleinement des bienfaits antioxydants et métaboliques, sans dépasser la dose de caféine recommandée. Privilégiez le matin (8-10h), après le déjeuner (14h) et en milieu d'après-midi (16h). Évitez après 17-18h si vous êtes sensible à la caféine.

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Vous disposez de 14 jours après réception pour retourner un produit non ouvert et dans son emballage d'origine. Les frais de retour sont à la charge du client. Le remboursement est effectué sous 7 jours ouvrés après réception et vérification du retour. Les produits ouverts ou entamés ne peuvent pas être retournés pour des raisons d'hygiène alimentaire.

Si votre colis arrive endommagé, prenez des photos du colis et des produits endommagés et envoyez-les à bonjour@bioteatemple.com dans les 48 heures suivant la réception. Nous vous enverrons un remplacement gratuit ou un remboursement intégral selon votre préférence, sans frais supplémentaires.

Le thé vert conventionnel peut contenir jusqu'à 17 pesticides différents qui se retrouvent directement dans votre tasse (vous buvez l'eau d'infusion, sans lavage possible). Le bio garantit zéro pesticide chimique, zéro herbicide, zéro engrais de synthèse. De plus, le bio préserve les terroirs ancestraux et soutient les petits producteurs familiaux qui perpétuent les méthodes artisanales traditionnelles.

Oui. Sans pesticides, les polyphénols et catéchines du thé vert conservent toute leur efficacité antioxydante. Les résidus de pesticides des thés conventionnels peuvent neutraliser ou même inverser les bienfaits santé recherchés. Le thé vert bio offre donc un bilan santé net positif, contrairement au conventionnel dont les toxiques s'accumulent avec la consommation régulière.